Sour de Tequila
Tequila agitado con limón y azúcar glas, terminado con una rodaja de limón y una cereza. La fórmula del sour con un corazón terroso de agave.
Fácil
Dificultad
4 min
Tiempo
185 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Tequila
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Tequila· no está en tu bar60 ml
O sustituye por: Mezcal — añade humo, Tequila Reposado — más redondo, ligeramente añejado
- Limón(opcional)· no está en tu barJuice of 1/2
- Azúcar Glas· no está en tu bar1 tsp
O sustituye por: Jarabe Simple — se disuelve al instante, Azúcar — revuelve bien hasta disolver
- Limón(opcional)· no está en tu bar1/2 slice
- Cereza(opcional)· no está en tu bar1
Instrucciones
Agita el tequila, el jugo de limón y el azúcar glas con hielo y cuela en una copa de whiskey sour.
Añade la media rodaja de limón, corona con la cereza y sirve.
Combina bien con
El filo del agave bajo el limón combina bien con antojitos cítricos:
- Tostadas de ceviche cítrico
- Cubos de queso cotija
- Totopos con salsa
- Cáscara de lima confitada
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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