
Rabo de galo
קשאסה מעורבבת בקצרה עם סינאר ווורמוט מתוק מעל קרח, מסתיים בתפוז. 'זנב התרנגול' של ברזיל — אדמתי, מריר וגאה במקומיותו.
25% אחוז אלכוהולחזקקוקטיילים
קל
רמת קושי
3 דק׳
זמן
158 Cal
קלוריות
פרופיל טעם
רום
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- ביטרס אנגוסטורה(אופציונלי)2 drops
- קשאסה60 ml
- סינאר15 ml
- וורמוט מתוק20 ml
תחליפים למרכיבים
אין לך את הבקבוק המדויק? התחליפים האלה ישמרו על Rabo de galo קרוב למקור.
במקום קשאסה
- רום לבן— נקי יותר, פחות עשבוני
במקום סינאר
- אוורנה— עדין ומתוק יותר
במקום וורמוט מתוק
- דובונה— ייני יותר, מתובל קלות
- יין פורט— עשיר ופירותי יותר
הוראות הכנה
שלבו את כל המרכיבים בכוס רוקס, הוסיפו קרח וערבבו בקצרה..
קשטו בטוויסט תפוז.
משתלב היטב עם
קשאסה מעורבבת עם סינאר ווורמוט היא מחזק הבוטקו הברזילאי — חטיפי פיקניה מתאימים:
- שיפודי פיקניה בגריל
- פאו דה קז'ו
- מטבעות סלמי
- צ'יפס מניוקה מלוח




