
סינגפור סלינג
הסלינג המפורסם של מלון רפלס משכב ג'ין, ליקר דובדבן, בנדיקטין וקואנטרו עם אננס וליים למשקה גבוה, ורוד וטרופי. מורכב, פירותי וקל לשתייה במפתיע.
10.5% אחוז אלכוהולבינוניקוקטיילים
קשה
רמת קושי
6 דק׳
זמן
227 Cal
קלוריות
פרופיל טעם
ג'ין
חוזק
מתוק
חמוץ
מריר
ערכי הטעם מקטלוג המתכונים של Pocket Bartender.
מרכיבים
- אננס1
- גרנדין10 ml
- ביטרס אנגוסטורהA dash
- ג'ין30 ml
- בנדיקטין8 ml
- ברנדי דובדבן15 ml
- מיץ ליים15 ml
- דובדבן מרשינו(אופציונלי)1
- מיץ אננס120 ml
- קואנטרו8 ml
תחליפים למרכיבים
אין לך את הבקבוק המדויק? התחליפים האלה ישמרו על סינגפור סלינג קרוב למקור.
במקום ביטרס אנגוסטורה
- ביטרס תפוזים— עם דגש הדרים
- ביטרס פייצ'ודס— חי יותר, עם גוון אניס
במקום בנדיקטין
- דרמבוי— דבשי, בבסיס סקוץ'
- שרטרז צהוב— יבש יותר, עשבוני יותר
במקום ברנדי דובדבן
- צ'רי הירינג
במקום מיץ ליים
- מיץ לימון— הדרים רכים יותר
במקום מיץ אננס
- מיץ תפוזים— תחליף יומיומי ורך יותר
- מיץ פסיפלורה— חמצמץ וטרופי יותר
במקום קואנטרו
- גראנד מרנייה— עשיר יותר, בבסיס קוניאק
- טריפל סק— קליל יותר, מתוק יותר במעט
הוראות הכנה
שפכו את כל המרכיבים לשייקר קוקטייל מלא בקוביות קרח.
נערו היטב.
סננו לכוס הייבול.
קשטו באננס ודובדבן קוקטייל.
משתלב היטב עם
הסלינג הטרופי המשוכב הזה נולד ברפלס — התאימו לו ביסי רחוב דרום-מזרח אסייתיים:
- סאטיי עוף ברוטב בוטנים
- אגלי שרימפס
- כריות קארי
- מאפי אננס
ידוע גם בשם
Singapore Slingsigapore sling




