Champagne Cocktail
Egy keserűvel átitatott kockacukor pezseg egy pohár pezsgő és konyak alján, narancshéjjal lezárva. Ünnepi, aromás, és magától értetődően elegáns.
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
192 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Brandy
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Angostura bitter· nincs meg a bárodban2 dashes
Vagy cseréld erre: Narancsos bitter — citrusos jellegű, Peychaud's Bitters — élénkebb, ánizsos árnyalattal
- Koktélcseresznye(opcionális)· nincs meg a bárodban1
- Grand Marnier(opcionális)· nincs meg a bárodbanFew drops
- Cognac· nincs meg a bárodban10 ml
Vagy cseréld erre: Armagnac — rusztikusabb, Brandy — bármilyen jó brandy megteszi
- Kockacukor· nincs meg a bárodban1 piece
Vagy cseréld erre: Cukorszirup — hagyd ki az összetörést, Cukor — egy kávéskanál is elég
- Narancshéj(opcionális)· nincs meg a bárodban1 twist
- Pezsgő (Champagne)· nincs meg a bárodban90 ml
Vagy cseréld erre: Cava — üde, pénztárcabarát, Prosecco — gyümölcsösebb, könnyebben beszerezhető
Elkészítés
Csepegtess egy kevés Angostura keserűt a kockacukorra, és ejtsd bele egy pezsgőspohárba.
Tedd hozzá a konyakot, majd óvatosan öntsd rá a jéghideg pezsgőt.
Díszítsd narancshéjjal és maraschino cseresznyével.
Jól illik hozzá
A keserűvel átitatott cukor a pezsgőben luxus, sós kanapék mellett csillog:
- Kaviáros blinik
- Gruyère-es gougères
- Prosciuttóba tekert spárga
- Vajas retkes pirítós
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
