Negroni
Egyenlő arányban gin, Campari és édes vermut, jégen keverve — a klasszikus keserű aperitivo. Frissítő, rubinvörös, és egy szelet narancs díszítéssel kiegyensúlyozott.
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
200 Cal
Kalória
Ízprofil
Gin
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Édes vermut30 ml
- Narancs(opcionális)1
- Campari30 ml
- Gin30 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Negroni közel marad az eredetihez.
Édes vermut helyett
- Dubonnet— borosabb, enyhén fűszeres
- Portói bor— gazdagabb és gyümölcsösebb
Campari helyett
- Aperol— könnyedebb, édesebb, kevésbé keserű
- Cynar— földesebb, zöldséges
Gin helyett
- Old Tom gin— kicsit lágyabb és édesebb
- Vodka— tisztább, kevésbé botanikus
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót közvetlenül egy hűtött, jéggel töltött Rocks pohárba.
Keverd meg finoman.
Díszítsd egy fél szelet naranccsal.
Jól illik hozzá
A keserű Campari és a gin méltó társra talál a sós, zsíros olasz aperitivo falatokban:
- Szalámis-provolonés falatok
- Castelvetrano olívabogyó
- Parmezán ropogós
- Taralli kekszek
Olvass tovább
Hogyan Készítsünk Negronit: A Keserű Olasz KlasszikusHasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
