
Angel Face
Egy egyenlő arányú tilalmi korszakbeli klasszikus ginből, sárgabarack pálinkából és calvadosból, összerázva és pohárban tálalva. A gyümölcsös aromák leplezik a félelmetes, tisztán szeszes összetételt.
28.5% alkoholtartalomErősKoktélok
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
200 Cal
Kalória
Ízprofil
Gin
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Gin30 ml
- Sárgabarack brandy30 ml
- Calvados30 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Angel Face közel marad az eredetihez.
Gin helyett
- Old Tom gin— kicsit lágyabb és édesebb
- Vodka— tisztább, kevésbé botanikus
Sárgabarack brandy helyett
- Barackbrandy— lecseréli a csonthéjas gyümölcsöt
- Barackos schnapps— édesebb, könnyedebb
Calvados helyett
- Almabrandy— közel 1:1 arányú csere
Elkészítés
Rázd össze az összes hozzávalót jéggel, és szűrd le a tartalmát egy hűtött koktélpohárba.
Jól illik hozzá
Az almabrandy és a sárgabarack gyümölcsös jelleget ad ennek a gines italnak, amely sajtos-gyümölcsös tálakhoz illik:
- Camembert almaszeletekkel
- Sárgabarackos-mandulás falatok
- Diós kenyér mézzel
- Enyhe cheddar kockák




