
Angel Face
Egy egyenlő arányú tilalmi korszakbeli klasszikus ginből, sárgabarack pálinkából és calvadosból, összerázva és pohárban tálalva. A gyümölcsös aromák leplezik a félelmetes, tisztán szeszes összetételt.
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
200 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Gin
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Gin· nincs meg a bárodban30 ml
Vagy cseréld erre: Old Tom gin — kicsit lágyabb és édesebb, Vodka — tisztább, kevésbé botanikus
- Sárgabarack brandy· nincs meg a bárodban30 ml
Vagy cseréld erre: Barackbrandy — lecseréli a csonthéjas gyümölcsöt, Barackos schnapps — édesebb, könnyedebb
- Calvados· nincs meg a bárodban30 ml
Vagy cseréld erre: Almabrandy — közel 1:1 arányú csere
Elkészítés
Rázd össze az összes hozzávalót jéggel, és szűrd le a tartalmát egy hűtött koktélpohárba.
Jól illik hozzá
Az almabrandy és a sárgabarack gyümölcsös jelleget ad ennek a gines italnak, amely sajtos-gyümölcsös tálakhoz illik:
- Camembert almaszeletekkel
- Sárgabarackos-mandulás falatok
- Diós kenyér mézzel
- Enyhe cheddar kockák




