
Aviation
Gin maraschinóval, citrommal és egy kanál crème de violette-tel összerázva egy halvány égi levendulaszínű klasszikussá. Virágos, savanykás, és a koktél-reneszánsz kedvence.
22.5% alkoholtartalomErősKoktélok
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
221 Cal
Kalória
Ízprofil
Gin
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Maraschino likőr15 ml
- Gin45 ml
- Citromlé15 ml
- Crème de Violette1 bar spoon
- Koktélcseresznye(opcionális)1
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Aviation közel marad az eredetihez.
Maraschino likőr helyett
- Cherry Heering— édesebb és sötétebb
Gin helyett
- Old Tom gin— kicsit lágyabb és édesebb
- Vodka— tisztább, kevésbé botanikus
Citromlé helyett
- Lime lé— élesebb, zöldebb
Crème de Violette helyett
- St-Germain— virágos helyettesítő, elveszíti a lila színt
Elkészítés
Tedd az összes hozzávalót egy jeges koktélshakerbe.
Rázd össze alaposan, és szűrd le egy koktélospohárba.
Díszítsd egy koktélcseresznyével (opcionális).
Jól illik hozzá
A viola és a maraschino az egekbe emeli ezt a gines klasszikust — finom kanapék tartják a magasságot:
- Kecskesajtos-levendulamézes crostini
- Cseresznyés-mandulás lekváros keksz
- Uborkás teaszendvics
- Citromos makaron




