Porto flip
Tawny port és brandy tojássárgájával gazdag, bársonyos flipé rázva. Egy desszertkoktél tizenkilencedik századi modorral.
17% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Közepes
Nehézség
5 perc
Idő
300 Cal
Kalória
Ízprofil
Brandy
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Brandy15 ml
- Tojássárgája10 ml
- Portói bor45 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Porto flip közel marad az eredetihez.
Brandy helyett
- Almabrandy— gyümölcsöskerti jegyeket ad
- Cognac— simább, kifinomultabb
Portói bor helyett
- Madeira— karamellizált jelleg
- Sherry— szárazabb, diósabb
Elkészítés
Rázd össze a hozzávalókat egy keverőben jéggel.
Szűrd le egy pohárba.
Díszítsd, és tálald.
Jól illik hozzá
A tojássárgája krémesíti a brandyt és a portot — diós édességekkel párosítsd:
- Diós vajaskeksz
- Portói mázas füge
- Étcsokoládé trüffel
- Mandulás tuile
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
