
Porto flip
Tawny port és brandy tojássárgájával gazdag, bársonyos flipé rázva. Egy desszertkoktél tizenkilencedik századi modorral.
17% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Közepes
Nehézség
5 perc
Idő
300 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Brandy
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Brandy· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Almabrandy — gyümölcsöskerti jegyeket ad, Cognac — simább, kifinomultabb
- Tojássárgája· nincs meg a bárodban10 ml
- Portói bor· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Madeira — karamellizált jelleg, Sherry — szárazabb, diósabb
Elkészítés
Rázd össze a hozzávalókat egy keverőben jéggel.
Szűrd le egy pohárba.
Díszítsd, és tálald.
Jól illik hozzá
A tojássárgája krémesíti a brandyt és a portot — diós édességekkel párosítsd:
- Diós vajaskeksz
- Portói mázas füge
- Étcsokoládé trüffel
- Mandulás tuile




