Tequila Sour
Tequila összerázva citrommal és porcukorral, egy szelet citrommal és cseresznyével befejezve. A sour recept egy földes agavé szívvel.
Könnyű
Nehézség
4 perc
Idő
185 Cal
Kalória
Ízprofil
Tequila
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Tequila60 ml
- Citrom(opcionális)Juice of 1/2
- Porcukor1 tsp
- Citrom(opcionális)1/2 slice
- Cseresznye(opcionális)1
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Tequila Sour közel marad az eredetihez.
Tequila helyett
- Mezcal— füstösséget ad
- Reposado tequila— kerekebb, enyhén tölgyfahordós
Porcukor helyett
- Cukorszirup— azonnal feloldódik
- Cukor— kevergesd, amíg feloldódik
Elkészítés
Rázd össze a tequilát, a citromlevet és a porcukrot jéggel, majd szűrd le egy whiskey sour pohárba.
Tedd hozzá a fél szelet citromot.
Tetejére tegyél egy cseresznyét, és tálald.
Jól illik hozzá
Az agavé élessége a citrom alatt jól passzol a citrusos antojitókhoz:
- Citrusos ceviche tostada
- Cotija sajtkockák
- Tortillachips salsával
- Kandírozott lime héj
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
