Vieux Carre
Roggenwhiskey, Cognac und süßer Wermut gerührt mit einem Barlöffel Bénédictine und Peychaud's Bitters. New Orleans' French Quarter, destilliert in einem Glas.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
4 Min.
Zeit
168 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Whiskey
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Bénédictine· nicht in deiner Bar1 bar spoon
Oder ersetzen durch: Drambuie — honigsüß, auf Scotch-Basis, Gelbe Chartreuse — trockener, kräutriger
- Peychaud's Bitters· nicht in deiner Bar2 Dashes
Oder ersetzen durch: Angostura Bitters — würziger, weniger blumig
- Cognac· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Armagnac — rustikaler, Weinbrand — jeder gute Brandy funktioniert
- Roter Wermut· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Dubonnet — weiniger, leicht gewürzt, Portwein — reichhaltiger und fruchtiger
- Roggenwhiskey· nicht in deiner Bar30 ml
Oder ersetzen durch: Bourbon — süßer, runder
Zubereitung
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben..
Gut umrühren.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen..
Mit Orangenzeste und einer Maraschinokirsche garnieren.
Passt gut zu
Roggenwhiskey, Cognac und Bénédictine schlendern durchs French Quarter — NOLA-Häppchen ziehen als Second Line hinterher:
- Garnelen-Remoulade-Löffel
- Andouille-Häppchen
- Gruyère-Gougères
- Pekan-Pralinen
Ähnlicher Geschmack
Häufig gestellte Fragen
Bereit, Mixology zu meistern?
Lade Pocket Bartender noch heute herunter und starte deine Reise zur Cocktail-Meisterschaft mit unserer umfassenden Rezeptbibliothek und smarten Features.
