Welche Zutaten brauche ich für Vieux Carre?

Für einen Vieux Carre brauchst du: 1 bar spoon Bénédictine, 2 Dashes Peychaud's Bitters, 30 ml Cognac, 30 ml Roter Wermut, 30 ml Roggenwhiskey.

Wie mixe ich einen Vieux Carre?

Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben.. Gut umrühren. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.. Mit Orangenzeste und einer Maraschinokirsche garnieren.

Welches Glas sollte ich für einen Vieux Carre verwenden?

Ein Vieux Carre wird traditionell in einem Martiniglas serviert.

Ist Vieux Carre ein alkoholisches Getränk?

Ja, Vieux Carre ist ein alkoholischer Cocktail.

Wie viele Kalorien hat ein Vieux Carre?

Ein Vieux Carre enthält pro Portion etwa 168 Kalorien.

Vieux Carre

Name: Vieux Carre
Total time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: 1 bar spoon Bénédictine; 2 Dashes Peychaud's Bitters; 30 ml Cognac; 30 ml Roter Wermut; 30 ml Roggenwhiskey

Roggenwhiskey, Cognac und süßer Wermut gerührt mit einem Barlöffel Bénédictine und Peychaud's Bitters. New Orleans' French Quarter, destilliert in einem Glas.

25% AlkoholgehaltStarkCocktails

Einfach

Schwierigkeitsgrad

4 Min.

Zeit

168 Cal

Kalorien

Geschmacksprofil

Whiskey

Stärke

Süß

Sauer

Bitter

Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.

Zutaten

Bénédictine1 bar spoon
Peychaud's Bitters2 Dashes
Cognac30 ml
Roter Wermut30 ml
Roggenwhiskey30 ml

Zubereitung

Alle Zutaten mit Eiswürfeln in ein Rührglas geben..
Gut umrühren.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen..
Mit Orangenzeste und einer Maraschinokirsche garnieren.

Passt gut zu

Roggenwhiskey, Cognac und Bénédictine schlendern durchs French Quarter — NOLA-Häppchen ziehen als Second Line hinterher:

Garnelen-Remoulade-Löffel
Andouille-Häppchen
Gruyère-Gougères
Pekan-Pralinen

Häufig gestellte Fragen

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