Bloody Maria
La prima de agave del Bloody Mary: tequila agitado con jugo de tomate, Tabasco, sal de apio y limón sobre hielo. Sabroso, picante y perfecto para el brunch.
Fácil
Dificultad
4 min
Tiempo
125 Cal
Calorías
Perfil de sabor
Tequila
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Jugo de Tomate60 ml
- Salsa Picante1 dash
- Sal de Apio(opcional)1 dash
- Jugo de Limón1 dash
- Limón(opcional)1 slice
- Tequila30 ml
Sustituciones de ingredientes
¿No tienes la botella exacta? Estos cambios mantienen Bloody Maria fiel al original.
En lugar de Jugo de Limón
- Jugo de Lima— más marcado, más verde
En lugar de Tequila
- Mezcal— añade humo
- Tequila Reposado— más redondo, ligeramente añejado
Instrucciones
Agita todos los ingredientes (excepto la rodaja de limón) con hielo picado y cuela en un vaso old fashioned sobre cubos de hielo.
Añade la rodaja de limón y sirve.
Combina bien con
El tequila convierte al clásico salado de tomate en algo mexicano: los bocadillos deben acompañar:
- Chicharrones
- Cuñas de quesadilla
- Jalapeños encurtidos
- Totopos espolvoreados con lima
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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