Canchanchara

Canchanchara

Miel virgen esparcida por el vaso con lima y agua, luego aguardiente cubano mezclado con hielo picado. El rústico original de Trinidad de Cuba que antecede al daiquiri.

15.5% ABVMediaCócteles

Fácil

Dificultad

4 min

Tiempo

181 Cal

Calorías

1

Porción

Perfil de sabor

Ron

Graduación
Dulce
Ácido
Amargo

Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.

Ingredientes

  • Miel· no está en tu bar15 ml

    O sustituye por: Jarabe de Agave — más suave, se sirve mejor, Jarabe de Arce — caramelo más profundo

  • Agua· no está en tu bar50 ml
  • Aguardiente· no está en tu bar60 ml

    O sustituye por: Ron Blanco — sustituto limpio de caña

  • Jugo de Lima· no está en tu bar15 ml

    O sustituye por: Jugo de Limón — cítrico más suave

Instrucciones

  1. Mezcla la miel con el agua y el jugo de lima y esparce la mezcla en el fondo y los lados del vaso..

  2. Añade el hielo picado y luego el ron..

  3. Termina revolviendo enérgicamente de abajo hacia arriba..

  4. Decora con una cuña de lima.

Combina bien con

La miel y la lima sobre el aguardiente cubano se beben rústicas y luminosas: los bocadillos del pueblo de Trinidad combinan:

  • Tostones con mojo
  • Croquetas de jamón
  • Queso frito con miel
  • Chips de plátano

También conocida como

Canchancara

Sabor similar

Preguntas frecuentes

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