
Horse's Neck
Brandy y ginger ale sobre hielo con una larga espiral de limón colgando del borde, amargo opcional. Un clásico alto y elegante de la era de los vagones de tren.
12% ABVMediaCócteles
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
135 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Brandy
Graduación
Dulce
Ácido
Amargo
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Coñac· no está en tu bar60 ml
O sustituye por: Armagnac — más rústico, Brandy — cualquier buen brandy sirve
- Amargo de Angostura(opcional)· no está en tu bar2 dashes
- Ginger Ale· no está en tu bar120 ml
O sustituye por: Cerveza de Jengibre — más picante, con más jengibre
- Cáscara de Limón(opcional)· no está en tu bar1 long strip
Instrucciones
Vierte el brandy y el ginger ale directamente en un vaso alto con cubos de hielo.
Revuelve suavemente.
Decora con ralladura de limón.
Si lo deseas, añade unos toques de amargo de Angostura.
Decora con la cáscara de un limón en espiral.
Combina bien con
El brandy y el ginger ale con una espiral de limón trotan junto a bocadillos de casa club:
- Sándwiches de jamón y mostaza para picar
- Galletas gingersnap
- Frutos secos mixtos salados
- Barquillos de cheddar




