
Bloody Maria
A Bloody Mary agávés unokatestvére: tequila, paradicsomlével, Tabascóval, zellersóval és citrommal jégen összerázva. Sós-savanykás, csípős, és pontosan a brunchra való.
10% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Könnyű
Nehézség
4 perc
Idő
125 Cal
Kalória
Ízprofil
Tequila
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Paradicsomlé60 ml
- Csípős szósz1 dash
- Zellersó(opcionális)1 dash
- Citromlé1 dash
- Citrom(opcionális)1 slice
- Tequila30 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Bloody Maria közel marad az eredetihez.
Citromlé helyett
- Lime lé— élesebb, zöldebb
Tequila helyett
- Mezcal— füstösséget ad
- Reposado tequila— kerekebb, enyhén tölgyfahordós
Elkészítés
Rázd össze az összes hozzávalót (a citromszelet kivételével) tört jéggel, majd szűrd le egy old fashioned pohárba jégkockákra.
Tedd hozzá a citromszeletet, és tálald.
Jól illik hozzá
A tequila mexikóivá varázsolja a sós paradicsomos klasszikust — ennek megfelelően lakmározz:
- Chicharrones
- Quesadilla cikkek
- Ecetes jalapeño
- Lime-os tortillachips




