
Grand Margarita
Egy feljavított margarita, amelyben Grand Marnier helyettesíti a triple sec-et, keményen összerázva 100%-os agave tequilával és friss lime-mal, tengeri sós szegélyű pohárban. Gazdagabb narancsíz és határozottabb erő, mint az eredeti receptben.
Könnyű
Nehézség
4 perc
Idő
178 Cal
Kalória
Ízprofil
Tequila
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Grand Marnier30 ml
- Lime lé15 ml
- Lime(opcionális)1
- Tequila45 ml
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Grand Margarita közel marad az eredetihez.
Grand Marnier helyett
- Cointreau— tisztább, szárazabb narancs
- Narancs curacao— lágyabb és édesebb
Lime lé helyett
- Citromlé— lágyabb citrus
Tequila helyett
- Mezcal— füstösséget ad
- Reposado tequila— kerekebb, enyhén tölgyfahordós
Elkészítés
Szegélyezd a Rocks poharat jó minőségű tengeri sóval.
Öntsd a hozzávalókat a shakerbe.
Adj jeget mind a pohárhoz, mind a shakerhez.
Rázd össze erősen 10 másodpercig.
Szűrd le az italt a pohárba.
Díszítsd egy szelet lime-mal.
Jól illik hozzá
A narancsos tequila és a lime szereti a merész, sós mexikói ízeket:
- Guacamole tortillachipsszel
- Garnéla ceviche tostadán
- Queso fundido meleg tortillával
- Elote kukoricafalatok




