
Horse's Neck
Brandy és gyömbérsör jégen, egy hosszú citromhéjspirállal a pohár szélén átvetve, bitter opcionálisan. Egy magas, elegáns klasszikus a vasúti kocsik korából.
12% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
135 Cal
Kalória
Ízprofil
Brandy
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Cognac60 ml
- Angostura bitter(opcionális)2 dashes
- Gyömbér üdítő120 ml
- Citromhéj(opcionális)1 long strip
Összetevők helyettesítése
Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Horse's Neck közel marad az eredetihez.
Cognac helyett
- Armagnac— rusztikusabb
- Brandy— bármilyen jó brandy megteszi
Gyömbér üdítő helyett
- Gyömbérsör— fűszeresebb, gyömbérrel csípősebb
Elkészítés
Öntsd a brandyt és a gyömbérsört közvetlenül egy jégkockás highball pohárba.
Keverd el finoman.
Díszítsd citromhéjjal.
Ha szeretnéd, adj hozzá néhány csepp Angostura bittert.
Díszítsd egy citromhéjspirállal.
Jól illik hozzá
A brandy és a gyömbérsör citromhéjspirállal klubházi falatok mellett üget:
- Sonkás-mustáros ujjszendvics
- Gyömbéres ropogós keksz
- Sózott vegyes dió
- Cheddaros ostya




