
Mint Julep
Menta finoman összetörve cukorral és vízzel, majd bourbon tört jégen átkeverve, amíg a pohár be nem párásodik. A Derby-nap rituáléja, amit a legjobb lassan meginni.
Közepes
Nehézség
5 perc
Idő
164 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Whisky
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Bourbon· nincs meg a bárodban60 ml
Vagy cseréld erre: Rozswhiskey — fűszeresebb, szárazabb, Tennessee whiskey — közeli rokon, kicsit lágyabb
- Porcukor· nincs meg a bárodban1 tsp
Vagy cseréld erre: Cukorszirup — azonnal feloldódik, Cukor — kevergesd, amíg feloldódik
- Víz· nincs meg a bárodban2 tsp
- Menta(opcionális)· nincs meg a bárodban4 fresh
Elkészítés
Egy highball pohárban finoman törd össze a mentát, a cukrot és a vizet.
Töltsd meg a poharat tört jéggel.
Tedd hozzá a bourbont, és keverd el alaposan, amíg a pohár szépen be nem párásodik.
Díszítsd egy szál mentával.
Jól illik hozzá
A tört jég, a menta és a bourbon Derby-napot idéz — déli elegancia szükséges:
- Vidéki sonkás pogácsa
- Pimento sajtos pirítós
- Kandírozott pekándió
- Bourbonmázas kolbászfalatok




