
Planter's Punch
Sötét rum ananásszal, naranccsal és orgeat-tal összerázva, jégre öntve, bitterrel a tetején. A Karib-térség könnyed házi puncsa.
Könnyű
Nehézség
4 perc
Idő
220 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Rum
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Orgeat· nincs meg a bárodban1/2 part
Vagy cseréld erre: Falernum — fűszeres szigeti rokon
- Sötét rum· nincs meg a bárodban1 part
Vagy cseréld erre: Arany rum — könnyedebb, simább, Fűszeres rum — sütis fűszerességet ad
- Ananászlé· nincs meg a bárodban1 part
Vagy cseréld erre: Narancslé — lágyabb, hétköznapi helyettesítő, Marakujalé — savanykásabb, trópusiabb
- Narancslé· nincs meg a bárodban2 parts
Vagy cseréld erre: Ananászlé — trópusiabb
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót, a bitter kivételével, egy jeges shakerbe.
Rázd össze alaposan.
Öntsd egy nagy, jéggel töltött pohárba.
Tedd hozzá az Angostura bittert, „felülre”.
Díszítsd koktélcseresznyével és ananásszal.
Jól illik hozzá
A sötét rum orgeat-tal és lével egy igazi ültetvényes kínálatot alapoz meg:
- Jerk csirkenyársak
- Sült főzőbanán
- Kókuszfánk
- Rummázas ananászfalatok




