Hemingway Special
Un daiquiri doble de ron con toronja y maraschino, agitado extremadamente seco, tal como lo pedía Papa Hemingway. Ácido, vigorizante y tímido con el azúcar.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
182 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Ron
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Ron Blanco· no está en tu bar60 ml
O sustituye por: Cachaça — lo hace más contundente, Ron Dorado — más intenso, ligeramente amaderado
- Jugo de Toronja· no está en tu bar40 ml
O sustituye por: Jugo de Naranja — más dulce, menos amargo
- Licor Maraschino· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Cherry Heering — más dulce y oscuro
- Jugo de Lima· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Jugo de Limón — cítrico más suave
Instrucciones
Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
Agita bien y cuela en una copa de cóctel grande.
Combina bien con
La toronja extremadamente seca y el maraschino honran el gusto de Papa Hemingway por la comida salobre de La Habana:
- Brochetas de camarón a la parrilla
- Cucharitas de ceviche cítrico
- Chips de plátano salados
- Cubos de manchego
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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