Hemingway Special
Un daiquiri doble de ron con toronja y maraschino, agitado extremadamente seco, tal como lo pedía Papa Hemingway. Ácido, vigorizante y tímido con el azúcar.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
182 Cal
Calorías
Perfil de sabor
Ron
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Ron Blanco60 ml
- Jugo de Toronja40 ml
- Licor Maraschino15 ml
- Jugo de Lima15 ml
Sustituciones de ingredientes
¿No tienes la botella exacta? Estos cambios mantienen Hemingway Special fiel al original.
En lugar de Ron Blanco
- Cachaça— lo hace más contundente
- Ron Dorado— más intenso, ligeramente amaderado
En lugar de Jugo de Toronja
- Jugo de Naranja— más dulce, menos amargo
En lugar de Licor Maraschino
- Cherry Heering— más dulce y oscuro
En lugar de Jugo de Lima
- Jugo de Limón— cítrico más suave
Instrucciones
Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
Agita bien y cuela en una copa de cóctel grande.
Combina bien con
La toronja extremadamente seca y el maraschino honran el gusto de Papa Hemingway por la comida salobre de La Habana:
- Brochetas de camarón a la parrilla
- Cucharitas de ceviche cítrico
- Chips de plátano salados
- Cubos de manchego
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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