IBA Tiki
Két Havana Club rum amarettóval, Frangelicóval, ananásszal, marakujával, lime-mal és összetört gyömbérrel rázva, kavicsjégen. Egy maximalista modern tiki összeállítás az IBA listájáról.
Nehéz
Nehézség
6 perc
Idő
270 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Rum
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Lime lé· nincs meg a bárodban30 ml
Vagy cseréld erre: Citromlé — lágyabb citrus
- Maraschino likőr· nincs meg a bárodban5 drops
Vagy cseréld erre: Cherry Heering — édesebb és sötétebb
- Sötét rum· nincs meg a bárodban60 ml
Vagy cseréld erre: Arany rum — könnyedebb, simább, Fűszeres rum — sütis fűszerességet ad
- Amaretto· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Frangelico — mogyoró mandula helyett, Orgeat — alkoholmentes mandulás helyettesítő
- Ananászlé· nincs meg a bárodban90 ml
Vagy cseréld erre: Narancslé — lágyabb, hétköznapi helyettesítő, Marakujalé — savanykásabb, trópusiabb
- Ananász· nincs meg a bárodban1
- Frangelico· nincs meg a bárodban5 ml
Vagy cseréld erre: Amaretto — mandula mogyoró helyett
- Marakujapüré· nincs meg a bárodban30 ml
Vagy cseréld erre: Marakujalé — hígabb — használj belőle egy kicsit többet
- Citrom(opcionális)· nincs meg a bárodban1
- Gyömbér· nincs meg a bárodban1 pc
Elkészítés
Egy koktélshakerben törj össze egy vékony szelet gyömbért.
Öntsd bele az összes többi hozzávalót.
Rázd össze erőteljesen jéggel.
Szűrd le egy jéghideg tiki pohárba, ami kavicsjéggel van tele.
Díszítsd citrusfélékkel és szárított ananászszelettel.
Jól illik hozzá
A füstös havannai rumok marakujával és Frangelicóval nagyszabású tiki-lakomát adnak — menj bele mindenestül:
- Kókuszos garnéla
- Ananászos sertésnyársak
- Mogyorós csokifalatok
- Gyömbér-lime kesudió
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
