Jungle Bird
Fekete melaszrum Camparival, ananásszal, lime-mal és demerara sziruppal rázva. A Kuala Lumpur-i Hilton 1970-es évekbeli alkotása — a tiki nagy keserű kivétele.
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
206 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Rum
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Fekete melaszrum· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Sötét rum — könnyedebb melaszos csípősség
- Campari· nincs meg a bárodban23 ml
Vagy cseréld erre: Aperol — könnyedebb, édesebb, kevésbé keserű, Cynar — földesebb, zöldséges
- Ananászlé· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Narancslé — lágyabb, hétköznapi helyettesítő, Marakujalé — savanykásabb, trópusiabb
- Lime lé· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Citromlé — lágyabb citrus
- Demerara szirup· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Cukorszirup — könnyedebb, kevésbé gazdag
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót egy shakerbe jéggel, és rázd össze.
Szűrd le egy jeges rocks pohárba.
Díszítsd egy gerezd ananásszal.
Jól illik hozzá
A Campari keserű szárnya a fekete melaszrum és az ananász felett sós tiki-kaját szeret:
- Grillezett ananásznyársak
- Kókuszos garnéla
- Fűszeres makadámiadió
- Malacoldalas falatok
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
