Old Cuban
Érlelt rum mentával, lime-mal, sziruppal és bitterrel rázva, Proseccóval feltöltve. Egy szmokingos mojito, New York-i módra.
Közepes
Nehézség
5 perc
Idő
220 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Rum
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Prosecco· nincs meg a bárodban60 ml
Vagy cseréld erre: Cava — szárazabb, pirítósabb, Pezsgő (Champagne) — finomabb buborékok, megéri a luxust
- Angostura bitter· nincs meg a bárodban2 dashes
Vagy cseréld erre: Narancsos bitter — citrusos jellegű, Peychaud's Bitters — élénkebb, ánizsos árnyalattal
- Lime lé· nincs meg a bárodban23 ml
Vagy cseréld erre: Citromlé — lágyabb citrus
- Arany rum· nincs meg a bárodban45 ml
Vagy cseréld erre: Sötét rum — mélyebb melasz, Fehér rum — könnyedebb és szárazabb
- Menta(opcionális)· nincs meg a bárodban6-8 pieces
- Cukorszirup· nincs meg a bárodban30 ml
Vagy cseréld erre: Agávészirup — tisztább édesség, Mézszirup — virágos édesség
Elkészítés
Rázz össze egy marék mentát, 2 uncia fehér rumot, 1 uncia cukorszirupot, 1 uncia lime levet és 2 csepp Angostura bittert jéggel.
Szűrd le duplán egy pohárba, és töltsd fel 2 uncia Proseccóval.
Jól illik hozzá
Az érlelt rum, a menta és a pezsgő hidat ver Havanna és Párizs között — elegáns falatok mindkettőt átfogják:
- Sonkás krokett
- Gougères
- Csokis mentás lapok
- Grillezett ananászfalatok
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
