
Pisco punch
Pisco ananásszal, citrommal és szegfűszeggel összetört sziruppal rázva, egy réteg száraz fehérborral befejezve. A legendás Gold Rush San Franciscó-i puncsa, egyetlen pohárra méretezve.
16% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Közepes
Nehézség
5 perc
Idő
133 Cal
Kalória
Ízprofil
Brandy
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Szegfűszeg3 pcs
- Cukorszirup15 ml
- Citromlé15 ml
- Ananászlé23 ml
- Pisco60 ml
- Fehérbor30 ml
Elkészítés
Finoman törd össze a cukorszirupot a szegfűszeggel.
Tedd hozzá a maradék hozzávalókat, a bor kivételével.
Rázd össze erőteljesen, és szűrd le duplán egy nagy kehelybe.
Tedd hozzá a bort a tetejére, és keverd el finoman.
Jól illik hozzá
Az ananászban áztatott pisco San Francisco kocsmáit építette fel — aranyláz-méltó falatok illenek hozzá:
- Kovászos kenyér vajjal
- Rákos pirítós
- Ananásznyársak
- Sózott mandula




