Pisco Sour
Pisco citrommal, cukorral és tojásfehérjével keményen összerázva selymes habbá, néhány csepp bitterrel befejezve. Dél-Amerika legbüszkébb sourja, élénk és felhős tetejű.
19% alkoholtartalomKözepesKoktélok
Közepes
Nehézség
5 perc
Idő
155 Cal
Kalória
Ízprofil
Brandy
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Tojásfehérje1
- Jég1
- Pisco60 ml
- Cukor1-2 tblsp
- Citromlé30 ml
Elkészítés
Rázd össze erőteljesen jégkockákkal egy koktélshakerben, majd szűrd le.
Aztán öntsd egy pohárba, és díszítsd néhány csepp bitterrel.
Jól illik hozzá
Peru habos citrusos klasszikusa gyönyörűen párosul a perui utcai falatokkal:
- Ceviche kanalanként
- Papa a la huancaína falatok
- Cancha kukorica
- Empanada cikkek
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
