
Sidecar
Konyak összerázva Cointreau-val és citromlével — a brandy koktélok arany mércéje. Selymes narancs és éles citrus a meleg szőlőpárlat felett.
25.5% alkoholtartalomErősKoktélok
Könnyű
Nehézség
3 perc
Idő
172 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Brandy
Erősség
Édes
Savanyú
Keserű
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Cointreau· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Grand Marnier — gazdagabb, cognac alapú, Triple sec — könnyedebb, kicsit édesebb
- Citromlé· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Lime lé — élesebb, zöldebb
- Cognac· nincs meg a bárodban60 ml
Vagy cseréld erre: Armagnac — rusztikusabb, Brandy — bármilyen jó brandy megteszi
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót jéggel töltött koktélrázóba.
Rázd jól össze, és szűrd le koktélos pohárba.
Jól illik hozzá
A konyak melegsége az élénk citrom alatt jól illik a vajas francia bisztró falatokhoz:
- Gruyère-es gougère-ek
- Csirkemáj pástétomos pirítós
- Kandírozott narancshéj
- Sós vajas retek
Más néven
side carcar sidecarside




