Champagne Cocktail
Пропитанный биттером кусочек сахара шипит на дне фужера с шампанским и коньяком, завершённого апельсиновой цедрой. Праздничный, ароматный и легко элегантный.
Легко
Сложность
3 мин
Время
192 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Бренди
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Биттер Angostura· нет в вашем баре2 dashes
Или замените на: Апельсиновый биттер — с акцентом на цитрус, Биттер Peychaud's — ярче, с анисовым оттенком
- Вишня мараскино(по желанию)· нет в вашем баре1
- Grand Marnier(по желанию)· нет в вашем бареFew drops
- Коньяк· нет в вашем баре10 ml
Или замените на: Арманьяк — более грубоватый, Бренди — подойдёт любой хороший бренди
- Сахар-рафинад· нет в вашем баре1 piece
Или замените на: Сахарный сироп — не нужно разминать, Сахар — подойдёт чайная ложка
- Цедра апельсина(по желанию)· нет в вашем баре1 twist
- Шампанское· нет в вашем баре90 ml
Или замените на: Кава — свежий, бюджетный вариант, Просекко — более фруктовый, его проще найти
Инструкции
Капни Angostura на кусочек сахара и опусти его во флюте для шампанского.
Добавь коньяк, затем аккуратно долей охлаждённое шампанское.
Укрась апельсиновой цедрой и вишней мараскино.
Хорошо сочетается с
Пропитанный биттерами сахар в шампанском искрится на фоне роскошных, солёных канапе:
- Блины с икрой
- Гужеры с грюйером
- Спаржа, завёрнутая в прошутто
- Тосты с редисом и маслом
Похожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
