
Манхэттен
Ржаной виски, смягчённый сладким красным вермутом и каплей Angostura, размешанный до шелковистости и увенчанный коктейльной вишенкой. Насыщенный, согревающий и тихо уверенный в себе.
27.5% крепостьКрепкийКоктейли
Легко
Сложность
3 мин
Время
167 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Виски
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Вишня мараскино(по желанию)1
- Сладкий вермут20 ml
- Биттер Angostura1 dash
- Ржаной виски50 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Манхэттен останется близок к оригиналу.
Сладкий вермут — чем заменить
- Dubonnet— более винный, слегка пряный
- Портвейн— насыщеннее и более фруктовый
Биттер Angostura — чем заменить
- Апельсиновый биттер— с акцентом на цитрус
- Биттер Peychaud's— ярче, с анисовым оттенком
Ржаной виски — чем заменить
- Бурбон— слаще, мягче
Инструкции
Налей все ингредиенты в бокал для смешивания с кубиками льда..
Хорошо перемешай.
Процеди в охлаждённый коктейльный бокал..
Укрась коктейльной вишенкой.
Хорошо сочетается с
Сладкий вермут и ржаной виски раскрываются глубже рядом с насыщенными, солёными закусками:
- Гриссини, завёрнутые в прошутто
- Вишня в бренди с тёмным шоколадом
- Кростини со стейком
- Жареные каштаны
Также известен как
Manhattan




