Негрони
Равные части джина, Campari и сладкого вермута, размешанные со льдом, — эталонный горький аперитив. Бодрящий, рубиново-красный, уравновешенный долькой апельсина.
Легко
Сложность
3 мин
Время
200 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Джин
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Сладкий вермут30 ml
- Апельсин(по желанию)1
- Campari30 ml
- Джин30 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Негрони останется близок к оригиналу.
Сладкий вермут — чем заменить
- Dubonnet— более винный, слегка пряный
- Портвейн— насыщеннее и более фруктовый
Campari — чем заменить
- Aperol— легче, слаще, менее горький
- Cynar— более землистый, травянисто-овощной
Джин — чем заменить
- Джин Олд Том— чуть мягче и слаще
- Водка— чище, менее ботанический
Инструкции
Налей все ингредиенты прямо в охлаждённый стакан рокс, наполненный льдом..
Аккуратно перемешай..
Укрась половинкой дольки апельсина.
Хорошо сочетается с
Горький Campari и джин находят идеальную пару в солёных, жирных закусках итальянского аперитиво:
- Кусочки салями с проволоне
- Оливки кастельветрано
- Хрустящие чипсы из пармезана
- Крекеры таралли
Также известен как
Читать дальше
Как приготовить негрони: горькая итальянская классикаПохожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
