
Clover Club
Джин, взболтанный с малиновым сиропом, лимоном и яичным белком, превращается в розовый классический коктейль с шёлковой пеной. Красив в розовом цвете, но в душе — самый настоящий джиновый напиток.
18.5% крепостьСреднийКоктейли
Средне
Сложность
5 мин
Время
174 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Джин
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Малиновый сироп15 ml
- Яичный белокFew drop
- Малина3 (can play around with it)
- Лимонный сок15 ml
- Джин45 ml
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Clover Club останется близок к оригиналу.
Малиновый сироп — чем заменить
- Гренадин— гранатово-красный, похожая сладость
Малина — чем заменить
- Ежевика— темнее, более джемовый
Лимонный сок — чем заменить
- Лаймовый сок— резче, зеленее
Джин — чем заменить
- Джин Олд Том— чуть мягче и слаще
- Водка— чище, менее ботанический
Инструкции
Налей все ингредиенты в шейкер, хорошо встряхни со льдом и процеди в охлаждённый коктейльный бокал.
Укрась свежей малиной.
Хорошо сочетается с
Малиновый шёлк поверх джиновой пены льстит розовым, элегантным закускам для вечеринки:
- Закуски с малиной и бри
- Роллы с копчёным лососем
- Мини-безе
- Тосты с редисом и сливочным маслом




