
Clover Club
Джин, взболтанный с малиновым сиропом, лимоном и яичным белком, превращается в розовый классический коктейль с шёлковой пеной. Красив в розовом цвете, но в душе — самый настоящий джиновый напиток.
Средне
Сложность
5 мин
Время
174 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Джин
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Малиновый сироп· нет в вашем баре15 ml
Или замените на: Гренадин — гранатово-красный, похожая сладость
- Яичный белок· нет в вашем бареFew drop
- Малина· нет в вашем баре3 (can play around with it)
Или замените на: Ежевика — темнее, более джемовый
- Лимонный сок· нет в вашем баре15 ml
Или замените на: Лаймовый сок — резче, зеленее
- Джин· нет в вашем баре45 ml
Или замените на: Джин Олд Том — чуть мягче и слаще, Водка — чище, менее ботанический
Инструкции
Налей все ингредиенты в шейкер, хорошо встряхни со льдом и процеди в охлаждённый коктейльный бокал.
Укрась свежей малиной.
Хорошо сочетается с
Малиновый шёлк поверх джиновой пены льстит розовым, элегантным закускам для вечеринки:
- Закуски с малиной и бри
- Роллы с копчёным лососем
- Мини-безе
- Тосты с редисом и сливочным маслом




