
Май Тай
Тики-шедевр от Trader Vic's: два рома, взбитые с лаймом, апельсиновым ликёром и миндальным оршадом, украшенные мятой и ананасом. Ореховый, цитрусовый и куда крепче, чем позволяет думать его праздничный вид.
Средне
Сложность
5 мин
Время
292 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Ром
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Белый ром30 ml
- Лаймовый сок30 ml
- Трипл-сек15 ml
- Сахарный сироп8 ml
- Оргата15 ml
- Золотой ром30 ml
- Ананас1 piece each
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Май Тай останется близок к оригиналу.
Белый ром — чем заменить
- Кашаса— делает вкус более ярким
- Золотой ром— насыщеннее, с лёгкой дубовой нотой
Лаймовый сок — чем заменить
- Лимонный сок— более мягкий цитрус
Трипл-сек — чем заменить
- Cointreau— мягче и суше
- Grand Marnier— насыщеннее, на основе коньяка
Сахарный сироп — чем заменить
- Сироп агавы— более чистая сладость
- Медовый сироп— цветочная сладость
Оргата — чем заменить
- Фалернум— пряный островной родственник
Золотой ром — чем заменить
- Тёмный ром— более глубокая патока
- Белый ром— легче и суше
Инструкции
Добавь все ингредиенты в шейкер со льдом..
Взболтай и перелей в двойной бокал рокс или бокал хайбол..
* Мартиникский ром на патоке, который использовал Trader Vic, был не Agricole Rhum, а обычным ромом из патоки..
Укрась долькой ананаса, листьями мяты и цедрой лайма.
Хорошо сочетается с
Слоями поданный ром и миндальный сироп оршад задают тон настоящему тики-пиру из сладко-солёных закусок:
- Креветки в кокосовой панировке
- Шашлычки из свинины с ананасом
- Жареные вонтоны с крабом и сыром
- Орехи макадамия
- Дольки ананаса на гриле




