Глинтвейн
Красное вино, подогретое с сиропом из гвоздики и корицы и дополненное порцией бренди. Уютный, пряный и такой, который никогда не доводят до кипения.
Средне
Сложность
15 мин
Время
220 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Бренди
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Гвоздика· нет в вашем баре12
Или замените на: Душистый перец — похожая тёплая пряность
- Бренди· нет в вашем баре1/4 cup
Или замените на: Яблочный бренди — добавляет ноты садовых фруктов, Коньяк — мягче, более изысканный
- Сахар· нет в вашем баре1 cup
Или замените на: Мёд — цветочная сладость, Сахарный сироп — растворяется мгновенно
- Вода· нет в вашем баре3 cups
- Корица· нет в вашем баре2
Или замените на: Душистый перец — похожая тёплая пряность
- Цедра лимона(по желанию)· нет в вашем баре1
- Красное вино· нет в вашем баре750 ml
Инструкции
Прокипяти на медленном огне 3 чашки воды с сахаром, гвоздикой, палочками корицы и лимонной цедрой в кастрюле из нержавеющей стали в течение 10 минут.
Добавь вино и нагрей до «температуры кофе» (НЕ КИПЯТИТЬ), затем добавь бренди.
Хорошо сочетается с
Тепло гвоздично-коричного вина любит зимних пряных спутников:
- Кусочки пирога с мясной начинкой
- Стилтон с грецким орехом
- Пряничные квадратики
- Кора из апельсина и тёмного шоколада
Похожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
