Vesper
Gin und Wodka geschüttelt mit Lillet Blanc und abgerundet mit einer dünnen Zitronenschale — von James Bond zur Legende bestellt. Kalt, trocken und tödlich geschmeidig.
Einfach
Schwierigkeitsgrad
3 Min.
Zeit
191 Cal
Kalorien
1
Portion
Geschmacksprofil
Wodka
Geschmackswerte aus dem Pocket-Bartender-Rezeptkatalog.
Zutaten
- Wodka· nicht in deiner Bar15 ml
Oder ersetzen durch: Gin — bringt botanische Noten, Weißer Rum — einen Hauch süßer
- Lillet Blanc· nicht in deiner Bar8 ml
Oder ersetzen durch: Cocchi Americano — bittereres Rückgrat, Trockener Wermut — trockener, kräutriger
- Gin· nicht in deiner Bar45 ml
Oder ersetzen durch: Old Tom Gin — etwas sanfter und süßer, Wodka — reiner, weniger botanisch
Zubereitung
Über Eis schütteln, bis er gut gekühlt ist, dann in einen tiefen Kelch abseihen und mit einer dünnen Zitronenschalenscheibe garnieren.
Passt gut zu
Bonds Gin-Wodka-Lillet-Mischung ist eisig und präzise — spionagewürdige Canapés servieren:
- Austern auf halber Schale
- Kaviar-Blinis
- Castelvetrano-Oliven
- Geräucherte Mandeln
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Häufig gestellte Fragen
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