Fernandito
Fernet Branca completado con cola sobre hielo: el querido highball cotidiano de Argentina. Amargor herbal domado por burbujas de caramelo.
12% ABVMediaCócteles
Fácil
Dificultad
2 min
Tiempo
142 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Aperitivo
Graduación
Dulce
Ácido
Amargo
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Fernet Branca· no está en tu bar50 ml
O sustituye por: Jägermeister — más dulce, menos amargo
- Cola· no está en tu barTop up
O sustituye por: Cerveza de Raíz (para completar) — más dulce, con notas de sasafrás
Instrucciones
Vierte el Fernet Branca en un vaso old fashioned doble con hielo, completa el vaso con cola.
Revuelve suavemente.
Combina bien con
El ritual argentino de Fernet con cola pertenece junto a una picada estilo asado:
- Bocados de empanada de carne
- Cuadros de provoleta
- Rodajas de salami
- Cacahuates salados
También conocida como
fenandito
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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