IBA Tiki
Dos rones Havana Club agitados con amaretto, Frangelico, piña, maracuyá, lima y jengibre majado sobre hielo picado fino. Una construcción tiki moderna y maximalista de la lista de la IBA.
Difícil
Dificultad
6 min
Tiempo
270 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Ron
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Jugo de Lima· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Jugo de Limón — cítrico más suave
- Licor Maraschino· no está en tu bar5 drops
O sustituye por: Cherry Heering — más dulce y oscuro
- Ron Oscuro· no está en tu bar60 ml
O sustituye por: Ron Dorado — más ligero, más suave, Ron Especiado — añade especias de repostería
- Amaretto· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Frangelico — avellana en lugar de almendra, Orgeat — sustituto de almendra sin alcohol
- Jugo de Piña· no está en tu bar90 ml
O sustituye por: Jugo de Naranja — sustituto más suave y cotidiano, Jugo de Maracuyá — más ácido, más tropical
- Piña· no está en tu bar1
- Frangelico· no está en tu bar5 ml
O sustituye por: Amaretto — almendra en lugar de avellana
- Puré de Maracuyá· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Jugo de Maracuyá — más ligero: usa un poco más
- Limón(opcional)· no está en tu bar1
- Jengibre· no está en tu bar1 pc
Instrucciones
En una coctelera, maja una fina rodaja de jengibre y vierte el resto de los ingredientes..
Agita vigorosamente con hielo..
Cuela en un vaso tiki frío lleno de hielo picado fino..
Decora con cítricos y una rodaja de piña deshidratada.
Combina bien con
Los ahumados rones habaneros con maracuyá y Frangelico festejan a lo grande al estilo tiki: no te contengas:
- Camarones al coco
- Brochetas de cerdo y piña
- Bocados de chocolate y avellana
- Anacardos de jengibre y lima
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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