Jungle Bird
Ron blackstrap agitado con Campari, piña, lima y jarabe demerara. La creación de los años setenta del Hilton de Kuala Lumpur: la gran excepción amarga del tiki.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
206 Cal
Calorías
Perfil de sabor
Ron
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Ron Blackstrap45 ml
- Campari23 ml
- Jugo de Piña45 ml
- Jugo de Lima15 ml
- Jarabe Demerara15 ml
Sustituciones de ingredientes
¿No tienes la botella exacta? Estos cambios mantienen Jungle Bird fiel al original.
En lugar de Ron Blackstrap
- Ron Oscuro— toque de melaza más ligero
En lugar de Campari
- Aperol— más ligero, dulce y menos amargo
- Cynar— más terroso, vegetal
En lugar de Jugo de Piña
- Jugo de Naranja— sustituto más suave y cotidiano
- Jugo de Maracuyá— más ácido, más tropical
En lugar de Jugo de Lima
- Jugo de Limón— cítrico más suave
En lugar de Jarabe Demerara
- Jarabe Simple— más ligero, menos denso
Instrucciones
Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita..
Cuela en un vaso rocas lleno de hielo..
Decora con una cuña de piña.
Combina bien con
El ala amarga del Campari sobre el ron blackstrap y la piña ama la comida tiki salada:
- Brochetas de piña a la parrilla
- Camarones al coco
- Macadamias especiadas
- Bocados de panza de cerdo
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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