Sidecar
Coñac agitado con Cointreau y jugo de limón: el estándar dorado de los cócteles de brandy. Naranja sedosa y cítrico agudo sobre un cálido licor de uva.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
172 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Brandy
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Cointreau· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Grand Marnier — más intenso, a base de coñac, Triple Sec — más ligero, algo más dulce
- Jugo de Limón· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Jugo de Lima — más marcado, más verde
- Coñac· no está en tu bar60 ml
O sustituye por: Armagnac — más rústico, Brandy — cualquier buen brandy sirve
Instrucciones
Vierte todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
Agita bien y cuela en una copa de cóctel.
Combina bien con
La calidez del coñac bajo un limón luminoso combina con mantecosos bocados de bistró francés:
- Gougères de gruyère
- Tostadas de paté de hígado de pollo
- Cáscara de naranja confitada
- Rábanos con mantequilla salada
También conocida como
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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