Cócteles con triple sec

14 recetas

El triple sec es el obrero silencioso detrás de una cantidad sorprendente de cócteles famosos: la Margarita, el Sidecar, el Cosmopolitan, el Kamikaze e incluso el Long Island Iced Tea. El licor de naranja tiende un puente entre el destilado y el cítrico, y aporta dulzor y aroma sin adueñarse de la copa. Estas 14 recetas se apoyan en él.

El Cointreau es un triple sec premium, más seco y más fuerte que las botellas económicas, y se cambia uno por uno en cualquier receta que pida triple sec. Si una bebida sabe plana con una botella barata, casi siempre la culpa es del licor de naranja. Cada receta indica medidas exactas, ABV y calorías.

Between The SheetsRonBetween The SheetsUn sidecar en el que el ron ligero se une al coñac y al triple sec sobre limón. Sedoso, cítrico y más fuerte de lo que sugiere su nombre nocturno.Fácil4 ingredientesCorpse Reviver #2GinebraCorpse Reviver #2Partes iguales de ginebra, Cointreau, Lillet Blanc y limón con un toque de absenta, agitadas hasta quedar vigorizantemente frías. El remedio para la…Fácil6 ingredientesCosmopolitanVodkaCosmopolitanVodka cítrico agitado con Cointreau, lima fresca y justo el arándano rojo necesario para dar un tono rosado. El ícono definitivo de la copa martini…Fácil4 ingredientesGolden dreamOtrosGolden dreamGalliano y triple sec agitados con jugo de naranja y crema en un dorado sueño de naranja y vainilla. Un clásico de postre de la era disco.Fácil4 ingredientesKamikazeVodkaKamikazePartes iguales de vodka, triple sec y jugo de lima agitados helados. Agudo, cítrico y tan a gusto como cóctel que como ronda de shots.Fácil3 ingredientesLemon Drop MartiniVodkaLemon Drop MartiniVodka agitado con triple sec y limón fresco, servido en una copa con borde de azúcar. Cítrico confitado al frente, una firme columna de vodka detrás.Fácil4 ingredientesLong Island Iced TeaVodkaLong Island Iced TeaVodka, ginebra, ron, tequila y Cointreau con limón y jarabe, bajo un remate de cola. Cinco licores haciéndose pasar por un inocente vaso de té helado.Fácil9 ingredientesMai TaiRonMai TaiLa obra maestra tiki de Trader Vic: dos rones agitados con lima, licor de naranja y orgeat de almendra, decorado con menta y piña. Con notas de fruto…Media7 ingredientesMargaritaTequilaMargaritaTequila de agave, triple sec y lima recién exprimida, agitados y servidos junto a un borde de sal. Ácida, contundente e infinitamente refrescante: el…Fácil4 ingredientesSidecarBrandySidecarCoñac agitado con Cointreau y jugo de limón: el estándar dorado de los cócteles de brandy. Naranja sedosa y cítrico agudo sobre un cálido licor de…Fácil3 ingredientesSingapore SlingGinebraSingapore SlingEl famoso sling del Hotel Raffles combina en capas ginebra, licor de cereza, Bénédictine y Cointreau con piña y lima en una bebida alta, rosada y…Difícil10 ingredientesWhite LadyGinebraWhite LadyGinebra, triple sec y limón agitados en un clásico pálido y elegante de la época dorada de los bares de hotel londinenses. Fresco, cítrico e…Fácil3 ingredientesYellow BirdRonYellow BirdRon blanco agitado con Galliano, triple sec y lima en un soleado clásico caribeño. Vainilla y cítrico sobre alas doradas.Fácil4 ingredientesDaiquiri CongeladoRonDaiquiri CongeladoEl daiquiri batido en licuadora con una taza de hielo picado hasta quedar firme y nevado, coronado con una cereza. Helado, agridulce y perfecto para…Media6 ingredientes

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