Corpse Reviver #2
Partes iguales de ginebra, Cointreau, Lillet Blanc y limón con un toque de absenta, agitadas hasta quedar vigorizantemente frías. El remedio para la resaca que se convirtió en un clásico moderno: cuatro de estos, advierten los libros antiguos, te 'desreanimarán'.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
169 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Ginebra
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Lillet Blanc· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Cocchi Americano — más estructura amarga, Vermú Seco — más seco, más herbal
- Jugo de Limón· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Jugo de Lima — más marcado, más verde
- Cáscara de Naranja(opcional)· no está en tu bar1
- Cointreau· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Grand Marnier — más intenso, a base de coñac, Triple Sec — más ligero, algo más dulce
- Ginebra· no está en tu bar30 ml
O sustituye por: Ginebra Old Tom — ligeramente más suave y dulce, Vodka — más limpio, menos botánico
- Absenta· no está en tu bar1 dash
O sustituye por: Pastis — anís más suave, Pernod — más ligero, más dulce
Instrucciones
Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
Agita bien y cuela en una copa de cóctel fría.
Decora con ralladura de naranja.
Combina bien con
La ginebra cítrica con un toque de absenta revive el apetito: luminosos bocados salobres obedecen:
- Ostras con limón
- Aceitunas con hierbas
- Tostadas de salmón ahumado
- Shortbread de limón
Sabor similar
Preguntas frecuentes
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