
Bee's Knees
Ginebra seca agitada con jarabe de miel y jugo de limón y naranja. Un encanto de la era de la Ley Seca creado originalmente para suavizar la ginebra casera; hoy simplemente sabe a sol.
Fácil
Dificultad
3 min
Tiempo
175 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Ginebra
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Cáscara de Limón(opcional)· no está en tu bar1
- Ginebra· no está en tu bar53 ml
O sustituye por: Ginebra Old Tom — ligeramente más suave y dulce, Vodka — más limpio, menos botánico
- Jugo de Naranja· no está en tu bar23 ml
O sustituye por: Jugo de Piña — más tropical
- Jugo de Limón· no está en tu bar23 ml
O sustituye por: Jugo de Lima — más marcado, más verde
- Jarabe de Miel· no está en tu bar2 teaspoon
O sustituye por: Jarabe de Agave — más suave, Jarabe Simple — dulzor neutro
Instrucciones
Revuelve la miel con los jugos de limón y naranja hasta que se disuelva, añade la ginebra y agita con hielo.
Cuela en una copa de cóctel fría.
Opcionalmente, decora con ralladura de limón o naranja.
Combina bien con
El jarabe de miel dora la ginebra cítrica al estilo de la Ley Seca: combínalo con bocadillos de speakeasy:
- Crostini de queso de cabra con miel
- Huevos rellenos
- Cáscara de limón confitada
- Almendras saladas




