
Three dots and a dash
Un clásico tiki que licúa brevemente dos rones con falernum, licor de pimienta de Jamaica, miel y naranja sobre una montaña de hielo picado. Especias en capas y fruta tropical terminan con la decoración característica de tres cerezas y un trozo de piña.
Difícil
Dificultad
7 min
Tiempo
264 Cal
Calorías
1
Porción
Perfil de sabor
Ron
Valores de sabor del catálogo de recetas de Pocket Bartender.
Ingredientes
- Amargo de Angostura· no está en tu bar2 dashes
O sustituye por: Amargo de Naranja — con más protagonismo cítrico, Amargo Peychaud's — más vivo, con toque de anís
- Cereza(opcional)· no está en tu bar3
- Falernum· no está en tu bar8 ml
O sustituye por: Jarabe de Jengibre — conserva el toque picante, Orgeat — dulce almendrado, menos especiado
- Ron Dorado· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Ron Oscuro — melaza más profunda, Ron Blanco — más ligero y seco
- Piña· no está en tu bar1
O sustituye por: Mango — dulzor tropical más suave
- Jugo de Naranja· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Jugo de Piña — más tropical
- Ron Agrícola· no está en tu bar45 ml
O sustituye por: Cachaça — primo herbáceo de caña
- Allspice Dram· no está en tu bar8 ml
- Jarabe de Miel· no está en tu bar15 ml
O sustituye por: Jarabe de Agave — más suave, Jarabe Simple — dulzor neutro
Instrucciones
Vierte todos los ingredientes en una licuadora con 12 onzas de hielo picado, licúa brevemente y sirve la bebida en una copa copo con base..
Llena la copa con más hielo picado..
Decora con tres cerezas y un trozo rectangular de piña.
Combina bien con
La intensa especia tiki y el ron amielado piden bocados ahumados y tropicales para la fiesta:
- Brochetas de piña y cerdo a la parrilla
- Camarones al coco
- Bocados de musubi de spam
- Nueces de macadamia con sal marina




