Irish Coffee
Forró kávé és ír whiskey cukorral édesítve, majd hűtött tejszín óvatosan egy kanál fölé rétegezve. Idd a meleg kávét a hűs tejszínen át — ez az egész lényege.
Közepes
Nehézség
5 perc
Idő
163 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Whisky
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Kávé· nincs meg a bárodban120 ml
Vagy cseréld erre: Eszpresszó — erősebb — hígítsd forró vízzel
- Ír whiskey· nincs meg a bárodban50 ml
Vagy cseréld erre: Bourbon — édesebb, vaníliásabb, Scotch — egy árnyalattal füstösebb
- Cukor· nincs meg a bárodban1 tsp
Vagy cseréld erre: Méz — virágos édesség, Cukorszirup — azonnal feloldódik
- Tejszín· nincs meg a bárodban50 ml
Vagy cseréld erre: Tejszínes tej — könnyedebb, Habtejszín — gazdagabb
Elkészítés
A meleg fekete kávét egy előmelegített ír kávés pohárba öntjük.
Whiskey-t és legalább egy teáskanál cukrot adunk hozzá, majd elkeverjük, amíg fel nem oldódik.
A friss, sűrű, hűtött tejszínt óvatosan egy kanál hátulján át öntjük, amit közvetlenül a kávé felszíne fölé tartunk.
A tejszínréteg a kávé tetején fog úszni anélkül, hogy összekeveredne.
A sima cukor cukorsziruppal helyettesíthető.
Jól illik hozzá
A whiskyvel melegített kávé a hideg tejszín alatt vajas ír teadélutáni sütiket kíván:
- Vajaskeksz
- Ír szódakenyér vajjal
- Csokiba mártott vajaskeksz
- Diós kávés torta falatok
Más néven
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
