New York Sour
Egy whiskey sour, száraz vörösbor úsztatott rétegével megkoronázva, amely bíbor szalagokban száll alá. A bor csersavat és drámát ad egy már amúgy is remek italhoz.
Közepes
Nehézség
5 perc
Idő
224 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Whisky
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Citromlé· nincs meg a bárodban30 ml
Vagy cseréld erre: Lime lé — élesebb, zöldebb
- Rozswhiskey· nincs meg a bárodban60 ml
Vagy cseréld erre: Bourbon — édesebb, kerekebb
- Cseresznye(opcionális)· nincs meg a bárodban1
- Cukorszirup· nincs meg a bárodban23 ml
Vagy cseréld erre: Agávészirup — tisztább édesség, Mézszirup — virágos édesség
- Citromhéj(opcionális)· nincs meg a bárodban1
- Vörösbor· nincs meg a bárodban15 ml
- Tojásfehérje· nincs meg a bárodbanfew drops
Elkészítés
Öntsd az összes hozzávalót a shakerbe.
Rázd össze erőteljesen jéggel.
Szűrd le jéggel töltött, hűtött rocks pohárba.
Úsztasd a bort a tetejére.
Díszítsd citrom- vagy narancshéjjal és cseresznyével.
Jól illik hozzá
A vörösbor úsztatott rétege csersavas mélységet ad, amely a steakhouse stílusú falatokat kedveli:
- Steak crostini chimichurrivel
- Kéksajttal töltött datolya
- Rozmaringos mandula
- Sózott étcsokoládé
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
