Remember the maine

• Édes vermut23 ml
• Citromhéj(opcionális)1
• Cseresznyebrandy15 ml
• Abszint8 ml
• Rozswhiskey60 ml

Összetevők helyettesítése

Nincs kéznél a megfelelő üveg? Ezekkel a cserékkel Remember the maine közel marad az eredetihez.

• Édes vermut helyett

  • Dubonnet— borosabb, enyhén fűszeres
  • Portói bor— gazdagabb és gyümölcsösebb

• Cseresznyebrandy helyett

  • Cherry Heering— gazdagabb, fűszeresebb
  • Kirschwasser— szárazabb, édesítetlen

• Abszint helyett

  • Pastis— lágyabb ánizs
  • Pernod— könnyedebb, édesebb

• Rozswhiskey helyett

  • Bourbon— édesebb, kerekebb

Elkészítés

1. 1

   Öntsd az abszintot egy coupe pohárba, és forgasd meg, hogy teljesen bevonja a belsejét.

2. 2

   Öntsd ki az abszintot, és tedd félre a poharat.

3. 3

   Tedd a többi hozzávalót egy keverőpohárba, és töltsd meg 3/4 részig jéggel.

4. 4

   Keverd el, amíg lehűl, majd szűrd le az abszinttal öblített pohárba.

5. 5

   Díszítsd citromhéjjal.