Remember the maine
Rozs whiskey édes vermuttal és cseresznyebrandyvel elkeverve, egy abszinttal öblített coupe pohárba szűrve. Egy Manhattan havannai háborús történettel.
Közepes
Nehézség
4 perc
Idő
241 Cal
Kalória
1
Adag
Ízprofil
Whisky
Az ízértékek a Pocket Bartender receptkatalógusából származnak.
Hozzávalók
- Édes vermut· nincs meg a bárodban23 ml
Vagy cseréld erre: Dubonnet — borosabb, enyhén fűszeres, Portói bor — gazdagabb és gyümölcsösebb
- Citromhéj(opcionális)· nincs meg a bárodban1
- Cseresznyebrandy· nincs meg a bárodban15 ml
Vagy cseréld erre: Cherry Heering — gazdagabb, fűszeresebb, Kirschwasser — szárazabb, édesítetlen
- Abszint· nincs meg a bárodban8 ml
Vagy cseréld erre: Pastis — lágyabb ánizs, Pernod — könnyedebb, édesebb
- Rozswhiskey· nincs meg a bárodban60 ml
Vagy cseréld erre: Bourbon — édesebb, kerekebb
Elkészítés
Öntsd az abszintot egy coupe pohárba, és forgasd meg, hogy teljesen bevonja a belsejét.
Öntsd ki az abszintot, és tedd félre a poharat.
Tedd a többi hozzávalót egy keverőpohárba, és töltsd meg 3/4 részig jéggel.
Keverd el, amíg lehűl, majd szűrd le az abszinttal öblített pohárba.
Díszítsd citromhéjjal.
Jól illik hozzá
A cseresznyebrandy és az abszint árnyékot vet erre a rozsos Manhattan-rokonra — sötét, gazdag falatok emlékeznek rá:
- Cseresznyés-étcsokis falatok
- Steakes crostini
- Érlelt gouda kockák
- Fűszeres diófélék
Hasonló íz
Gyakran Ismételt Kérdések
Készen állsz a mixológia elsajátítására?
Töltsd le a Pocket Bartendert még ma, és kezdd el az utad a koktélkészítés mesteri szintje felé a teljes körű receptkönyvtárunkkal és okos funkcióinkkal.
