Грязный мартини
Водка и сухой вермут, взболтанные с щедрой порцией оливкового рассола и увенчанные оливкой. Пикантный, солёный и совершенно не стесняющийся своей рассольности.
Легко
Сложность
3 мин
Время
180 Cal
Калории
Вкусовой профиль
Водка
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Рассол от оливок2 tbsp
- Сухой вермут1 tbsp
- Водка70 ml
- Лимон(по желанию)1 wedge
- Оливка(по желанию)1
Чем заменить ингредиенты
Нет нужной бутылки? С этими заменами Грязный мартини останется близок к оригиналу.
Сухой вермут — чем заменить
- Белый вермут— чуть слаще
- Lillet Blanc— легче, цитрусовый
Водка — чем заменить
- Джин— добавляет ботанические ноты
- Белый ром— чуть слаще
Инструкции
Налей водку, сухой вермут и оливковый рассол в шейкер с горстью льда и хорошо встряхни.
Протри край бокала для мартини долькой лимона.
Процеди содержимое шейкера в бокал и добавь оливку.
Грязный мартини готовится с добавлением оливкового рассола или оливкового сока и обычно украшается оливкой.
Хорошо сочетается с
Оливковый рассол пронизывает этот «Мартини», так что делай ставку на соль и умами:
- Оливки, фаршированные фетой
- Тосты с анчоусами
- Кружочки салями
- Хрустящие чипсы из пармезана
Также известен как
Похожий вкус
Часто задаваемые вопросы
Готовы освоить миксологию?
Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.
