Porto flip

Porto flip

Тони-порт и бренди, взболтанные с яичным желтком в насыщенный, бархатистый флип. Десертный коктейль с манерами девятнадцатого века.

17% крепостьСреднийКоктейли

Средне

Сложность

5 мин

Время

300 Cal

Калории

1

Порция

Вкусовой профиль

Бренди

Крепость
Сладость
Кислота
Горечь

Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.

Ингредиенты

  • Бренди· нет в вашем баре15 ml

    Или замените на: Яблочный бренди — добавляет ноты садовых фруктов, Коньяк — мягче, более изысканный

  • Яичный желток· нет в вашем баре10 ml
  • Портвейн· нет в вашем баре45 ml

    Или замените на: Мадера — карамелизированная нотка, Херес — суше, более ореховый

Инструкции

  1. Взболтай ингредиенты в шейкере со льдом.

  2. Процеди в бокал, укрась и подавай.

Хорошо сочетается с

Яичный желток превращает бренди и портвейн в шелковистый крем — дополни ореховыми сладостями:

  • Песочное печенье с грецким орехом
  • Инжир в глазури из портвейна
  • Трюфели из тёмного шоколада
  • Миндальное печенье тюиль

Похожий вкус

Часто задаваемые вопросы

Готовы освоить миксологию?

Скачайте Pocket Bartender сегодня и начните свой путь к мастерству в приготовлении коктейлей вместе с нашей обширной библиотекой рецептов и умными функциями.

Download on the App StoreGet it on Google Play