
Porto flip
Тони-порт и бренди, взболтанные с яичным желтком в насыщенный, бархатистый флип. Десертный коктейль с манерами девятнадцатого века.
17% крепостьСреднийКоктейли
Средне
Сложность
5 мин
Время
300 Cal
Калории
1
Порция
Вкусовой профиль
Бренди
Крепость
Сладость
Кислота
Горечь
Показатели вкуса из каталога рецептов Pocket Bartender.
Ингредиенты
- Бренди· нет в вашем баре15 ml
Или замените на: Яблочный бренди — добавляет ноты садовых фруктов, Коньяк — мягче, более изысканный
- Яичный желток· нет в вашем баре10 ml
- Портвейн· нет в вашем баре45 ml
Или замените на: Мадера — карамелизированная нотка, Херес — суше, более ореховый
Инструкции
Взболтай ингредиенты в шейкере со льдом.
Процеди в бокал, укрась и подавай.
Хорошо сочетается с
Яичный желток превращает бренди и портвейн в шелковистый крем — дополни ореховыми сладостями:
- Песочное печенье с грецким орехом
- Инжир в глазури из портвейна
- Трюфели из тёмного шоколада
- Миндальное печенье тюиль




