
Dirty Martini
วอดก้าและดรายเวอร์มุธเขย่ากับน้ำดองมะกอกปริมาณมาก ปิดท้ายด้วยมะกอก รสเค็มหอมและเปรี้ยวเค็มแบบไม่เกรงใจ
22% แอลกอฮอล์แรงค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
3 นาที
เวลา
180 Cal
แคลอรี
1
หนึ่งที่เสิร์ฟ
โปรไฟล์รสชาติ
วอดก้า
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- น้ำดองมะกอก· ไม่มีในบาร์ของคุณ2 tbsp
- ดรายเวอร์มุธ· ไม่มีในบาร์ของคุณ1 tbsp
หรือใช้แทนด้วย: เวอร์มุธบลังก์ — หวานขึ้นเล็กน้อย, Lillet Blanc — เบากว่า รสซิตรัส
- วอดก้า· ไม่มีในบาร์ของคุณ70 ml
หรือใช้แทนด้วย: จิน — เพิ่มกลิ่นสมุนไพร, รัมขาว — หวานขึ้นเล็กน้อย
- เลมอน(ไม่บังคับ)· ไม่มีในบาร์ของคุณ1 wedge
- มะกอก(ไม่บังคับ)· ไม่มีในบาร์ของคุณ1
วิธีทำ
เทวอดก้า ดรายเวอร์มุธ และน้ำดองมะกอกลงในเชคเกอร์พร้อมน้ำแข็งกำมือหนึ่ง แล้วเขย่าให้เข้ากันดี
ถูขอบแก้วมาร์ตินี่ด้วยเลมอนฝาน
กรองส่วนผสมในเชคเกอร์ลงในแก้วแล้วใส่มะกอก
เดอร์ตี้มาร์ตินี่มีน้ำดองมะกอกหรือน้ำมะกอกผสมอยู่ และมักตกแต่งด้วยมะกอก
เข้ากันดีกับ
น้ำดองมะกอกไหลผ่านมาร์ตินี่แก้วนี้ จึงควรเพิ่มความเค็มและอูมามิเป็นสองเท่า:
- มะกอกไส้เฟต้าชีส
- ขนมปังปิ้งแอนโชวี่
- ซาลามิแว่น
- พาร์เมซานกรอบ




