
Negroni
จิน Campari และเวอร์มุธหวานในสัดส่วนเท่ากัน คนบนน้ำแข็ง ค็อกเทลเรียกน้ำย่อยรสขมต้นตำรับ สดชื่น สีแดงทับทิม และสมดุลด้วยส้มฝานตกแต่ง
21.5% แอลกอฮอล์แรงค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
3 นาที
เวลา
200 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
จิน
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- สวีตเวอร์มุธ30 ml
- ส้ม(ไม่บังคับ)1
- Campari30 ml
- จิน30 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Negroni ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน สวีตเวอร์มุธ
- Dubonnet— รสไวน์มากกว่า ใส่เครื่องเทศเบา ๆ
- พอร์ต— เข้มข้นกว่าและรสผลไม้มากกว่า
แทน Campari
- Aperol— เบากว่า หวานกว่า ขมน้อยลง
- Cynar— กลิ่นดินและผัก
แทน จิน
- จิน Old Tom— นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อย
- วอดก้า— สะอาดขึ้น กลิ่นสมุนไพรน้อยลง
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วโอลด์แฟชั่นแช่เย็นที่ใส่น้ำแข็งไว้โดยตรง
คนเบาๆ
ตกแต่งด้วยส้มฝานครึ่งชิ้น
เข้ากันดีกับ
Campari รสขมและจินเข้าคู่กับของว่างอาเปอริทีฟอิตาเลียนรสเค็มมัน:
- ซาลามิและโปรโวโลเนคำเล็ก
- มะกอกคาสเทลเวตราโน
- พาร์เมซานกรอบ
- แครกเกอร์ทาราลลี




