
Clover Club
จินเขย่ากับไซรัปราสป์เบอร์รี เลมอน และไข่ขาว จนกลายเป็นค็อกเทลคลาสสิกสีชมพูที่มีฟองเนียนนุ่ม สวยสีชมพูแต่แก่นแท้คือเครื่องดื่มจินแท้ ๆ
18.5% แอลกอฮอล์ปานกลางค็อกเทล
ปานกลาง
ความยาก
5 นาที
เวลา
174 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
จิน
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- ไซรัปราสป์เบอร์รี15 ml
- ไข่ขาวFew drop
- ราสป์เบอร์รี3 (can play around with it)
- น้ำเลมอน15 ml
- จิน45 ml
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Clover Club ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน ไซรัปราสป์เบอร์รี
- เกรนาดีน— สีแดงทับทิม ความหวานใกล้เคียงกัน
แทน ราสป์เบอร์รี
- แบล็กเบอร์รี— เข้มกว่า รสแยมมากขึ้น
แทน น้ำเลมอน
- น้ำมะนาว— คมชัดกว่า เขียวกว่า
แทน จิน
- จิน Old Tom— นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อย
- วอดก้า— สะอาดขึ้น กลิ่นสมุนไพรน้อยลง
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์
เขย่าให้เข้ากันดีกับน้ำแข็ง
กรองลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น
ตกแต่งด้วยราสป์เบอร์รีสด
เข้ากันดีกับ
ความเนียนของราสป์เบอร์รีเหนือฟองจินทำให้ของว่างปาร์ตี้สีชมพูสง่างามยิ่งขึ้น:
- ราสป์เบอร์รีกับบรีชีสคำเล็ก
- แซลมอนรมควันม้วน
- เมอแรงก์คิสส์
- หัวไชเท้ากับเนยบนขนมปังปิ้ง




