Whiskey Sour

• เชอร์รีมาราชิโน(ไม่บังคับ)1
• ส้ม(ไม่บังคับ)1
• ไซรัปน้ำตาล20 ml
• เบอร์เบิน45 ml
• น้ำเลมอน25 ml
• ไข่ขาวFew drops

วิธีทำ

1. 1

   เขย่ากับน้ำแข็ง

2. 2

   กรองลงในแก้วแช่เย็น

3. 3

   ตกแต่งแล้วเสิร์ฟ

4. 4

   หากเสิร์ฟแบบ "ออนเดอะร็อกส์" ให้กรองส่วนผสมลงในแก้วโอลด์แฟชั่นที่ใส่น้ำแข็งไว้

5. 5

   หมายเหตุ: หากใช้ไข่ขาว ให้เขย่าแรงขึ้นอีกเล็กน้อยเพื่อให้ฟองไข่ขาวออกมาและเข้ากันดี

6. 6

   ตกแต่งด้วยส้มฝานครึ่งชิ้นและเชอร์รีมาราชิโน หรือใช้ผิวส้มขูดตามต้องการ