
Aviation
จินเขย่ากับมาราชิโน เลมอน และครีมเดอไวโอเล็ตหนึ่งช้อน จนกลายเป็นค็อกเทลคลาสสิกสีลาเวนเดอร์อ่อน กลิ่นดอกไม้ รสเปรี้ยว และเป็นที่รักของนักฟื้นฟูค็อกเทลคลาสสิก
22.5% แอลกอฮอล์แรงค็อกเทล
ง่าย
ความยาก
3 นาที
เวลา
221 Cal
แคลอรี
โปรไฟล์รสชาติ
จิน
ความแรง
หวาน
เปรี้ยว
ขม
ค่ารสชาติมาจากแคตตาล็อกสูตรของ Pocket Bartender
วัตถุดิบ
- ลิเคียวมาราชิโน15 ml
- จิน45 ml
- น้ำเลมอน15 ml
- ครีมเดอไวโอเล็ต1 bar spoon
- เชอร์รีมาราชิโน(ไม่บังคับ)1
วัตถุดิบทดแทน
ไม่มีขวดที่ต้องการใช่ไหม? ตัวเลือกทดแทนเหล่านี้ช่วยให้ Aviation ใกล้เคียงต้นตำรับ
แทน ลิเคียวมาราชิโน
- Cherry Heering— หวานกว่าและเข้มกว่า
แทน จิน
- จิน Old Tom— นุ่มนวลและหวานขึ้นเล็กน้อย
- วอดก้า— สะอาดขึ้น กลิ่นสมุนไพรน้อยลง
แทน น้ำเลมอน
- น้ำมะนาว— คมชัดกว่า เขียวกว่า
แทน ครีมเดอไวโอเล็ต
- St-Germain— ตัวแทนกลิ่นดอกไม้ แต่ไม่มีสีม่วง
วิธีทำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็ง
เขย่าให้เข้ากันดีแล้วกรองลงในแก้วค็อกเทล
ตกแต่งด้วยเชอร์รีมาราชิโน (ถ้าต้องการ)
เข้ากันดีกับ
ไวโอเล็ตและมาราชิโนทำให้จินคลาสสิกแก้วนี้ลอยสูงเสียดฟ้า คานาเป้ประณีตคงระดับความสูงไว้:
- ครอสตินีแพะชีสและน้ำผึ้งลาเวนเดอร์
- คุกกี้ทัมบ์พรินท์เชอร์รี-อัลมอนด์
- แซนด์วิชแตงกวาสไตล์น้ำชา
- มาการองเลมอน




